第八十八章 凤凰血液汁(上)

作者:唐家三少 | 书名:冰火魔厨

    ()在漠漠动手后不久,小天也动了,他的西瓜被幻影分割了瞬间分成了八份,复杂的烹调动作在他手中显得异常从容,真正开始了烹调,他已经不再注意念冰,全身心投入到自己的烹调之中。但是,其他九个人都行动之后,念冰依旧保持着原本的动作,依旧闭着双眼,缓缓转动着手中的西瓜。

    以西瓜为主材大多数厨师都选择了炒,毕竟,果盘实在太,普通了,为了出奇制胜,特珠的烹任方法自然会占到不少便宜。时间一分一秒的过去了,台下的民众们此时鸦雀无声,他们的眼盯视着旋转圆台上的十名厨师,尤其是以火龙登场的念冰。但他们渐渐失望了,圆台旋转了一圈又一圈.念冰却依旧没有任何行动,从下面看去,他似乎是站着睡着了。

    烹饪的规定时间并没有变,每一场比试都以一个时辰为限,当一个时辰过去后,有近半厨师都巳经完成了自己的作品,而念冰却依站在那里。小天已经完成了自己的烹妊,长出口气,满意的看了一眼诞生在自己手中的作品,充满了信心,在念冰出现时所带来的压力下,他超水平发挥了自己的厨艺,在烹任过程中使用了十数种精妙手法,有很大把握能够获得胜利。扭头向念冰看去,他想看看,这位魔法厨师究竟做出了什么,当他看到念冰依旧那样站着时,不禁楞了一下,他怎么还没有动呢?他在想什么?同为顶级厨师的自然知道念冰在这个时候根本不可能睡着,但是,就算观察材料,也未免太久了吧。就在小天疑惑之时,念冰终于动了,缓缓开启的双眸带出两道冷光,当那绚丽的幽蓝色光芒跳入手中之时,小天不禁全身剧震,失声道:“鬼雕神刀。”

    鬼雕不断在念冰方手五指中跳动着,但他却并没有急着下刀,左手挨在西瓜上,方手鬼雕轻挑,一个直径尺半的盘子巳经来到了素板之上。左手一托。西瓜入盘,在入盘的刹那间。西瓜底部被念冰削了一刀,去掉了一块,使它能够平稳地停在盘子之中。紧接着,接九个一两小杯被鬼雕挑入了盘子之中,均匀的放在西瓜周围,每一个杯子之间的距离完全相等。微徽一笑,念冰眼中神光大放。“小天,看请楚了,我要让你的心服口服。”曲蓝色的光芒在吞吐间轻吻上了西瓜,这一次,念并没有使用他那精湛的雕刻之法,而是用的透刀法,鬼雕每一次探出收回,都会动西瓜中带出一颗西瓜籽,但却在西瓜上只是留下很小的痕迹。出奇的是,在那些徽小的破口处并没有西瓜汁流淌而出。

    随着一颗颗西瓜籽跳出盘外,小天地脸色变得越来越凝重,他算想破脑袋也想不出念冰是如何知道那些西瓜籽在西瓜内部所在位置地,这简直太神奇了。鬼雕在念冰方手掌心中不断的盘旋着。似慢实快地围绕着西瓜不断转动,念冰每一个动作,都使西瓜轻微的颤动着,但从表面看去。西瓜却并没有任何变化,一声清朗的长吟从念冰口中响起,他的动作逐渐变快了,口中吟唱道:“鬼迷月晕冰涧碎。

    “雕成碧梧凤凰回“神乐一曲清音啭“刀鸣云动惊鸟飞。依旧是以鬼雕神刀四宇为藏头的口诀,但是,却与以前完全不一样了,鬼雕所施展的龙雩集舞刀法,能够成为厨艺界第一神刀,绝不止是因为它能够雕刻出真切的龙,其中精妙之处博大精深,可以应用在厨艺中地每一个领域,念冰此时施展的,正是龙雩舞弄刀法中另外一种形势,这是查极在归隐桃花林后才研究出来的,比起以前来说,其精妙处尤有过之。小天呆住了,龙雾集舞刀法他当然听说过,但这却是第一次看到。主席台上,一直懒洋洋的灵厨神那严激动的站了起来,他的身在微微的颤抖着,口中哺哺自语道:“又出现了,又出现了么?鬼雕,真的是鬼雕啊!龙雾集舞刀法,老鬼啊,没想到你竟然教出了如此出色的弟子,藕断丝连算什么,这才是真正地神刀啊!老鬼啊老鬼,你压了我们几个一辈子,现在又调教出这么一个变态的徒弟,世道真是变了,这些年轻的孩子们在天赋上比我们那会儿要强的多,。伴随着口诀中最后一个飞字,念冰猛的一刀挑起,当鬼雕在右手地带动下达到最高点时刹那间消失不见,一切都归于平静,西瓜,是那个西瓜,如果不仔细看、似乎没有任何变化,但一切都结束了,念冰是最后一个完成的,不过,也只有极少数人能看出他完成了。

    十道以西瓜为圭材料的美食各自摆放在厨师们的厨案上,华胖子、那严、希拉德、猫猫.以及各位评委纷纷上台。司仪宣布评审过程,先由厨师自己讲述自己这道菜地特点,然再由评委们品尝,最后再确定分数,以星为分,十星为满分,按照开始点名的顺序一一进行。

    第一个开始自己讲述的就是漠漠,念冰手按自己面前这个并未改变形态的西瓜,仔细听着她的叙述。司仪示意漠漠可以开始了并将魔法扩音器递到她手中,漠漠接魔法扩音器淡然一笑,道:“我这道菜名叫翡翠水晶笼,以西瓜为主料,我先将西瓜外的深色绿皮去掉,使其变成白色,并在其上雕刻出华龙饭店的简单浮雕,从西瓜三分之一处起开,再将其中的瓜瓤掏出去籽,小心的将西瓜内部掏空,此时,整个西瓜外壳看上去是完全通透的。

    从外面就可以看到内部色彩的变化,如同水晶一般。西瓜瓤去籽后,我将它们切成条状地小块,再用鸡蛋黄包裹锁住水份,以椰汁浸泡,西瓜的味道是很纯正的,能与它格配的材料很少,而椰汁正是这很少中可以与西瓜相辅相成的材料之一,轻过一段时间的浸泡后,我起热锅加水。直接将浸泡后的瓜条沾上一些面浆来煮。煮的过程中,我再以各种辅助材料勾汁。当裹在西瓜条外的面浆熟后,直接入西瓜外壳之中,再将勾好的浓汁浇于其上.改上西瓜盖、从外面看,这道菜就像一个水晶球,而内部地西瓜在菜汁地映衬下如同翡翠一般关在西瓜壳内。

    所以取了翡翠水晶笼这样的名宇,整道菜以鲜甜为主,再加上西瓜地清香,完全可以适合任何年龄之人的口味,请各位评审品尝。”看着漠漠面前那晶莹如白玉般的球状物,确实很难想象那曾轻是一个西瓜。念冰心中暗暗赞叹,单是这想法巳经很别出心裁了,漠漠虽然说的简单,但她这道菜制作起来对手法要求很高,单是西瓜表面那接近透明的雕刻已经需要很高的手艺了,再加上掏空内部时所需要体现出地均匀。如果不是手法极为熟练,很容易将西瓜壳掏漏,最后的烹调漠漠说的很简单,但念冰却想到,她在勾汁的过程中一定用了些特珠的手法和材料,否则。汁液不可能呈现出碧绿的颜色,耶汁与西瓜的融合,确实是个非常好地想法,不知道味道如何。评委们纷纷向漠漠投出赞赏的目光,由漠漠亲自开启西瓜上面盖上的外壳,请他们品尝。赞叹地神色出现在垂一名评委脸上,魔帅弧光微笑道:“味道真是不错,很有特点,而且非常独特,我看可以得满分。”

    他的话立刻引起了其他人的赞同,评委们纷纷点头。猫猫溜到念冰身旁,低声道:“念冰哥哥,那个姐姐做的菜真的很好吃有清香、有淡淡地甜味,吃到嘴里可舒服了,你要加油哦。,“等一下。”小天突然站了出来,看了一眼漠漠所做的菜者、然道:“我想,各位评委现在就做出决定似乎有些早了吧。魔帅弧光的目光落在小天脸上,“哦?你的意思是说,漠漠姑娘所做的这道菜不足以打上十颗星的分数了?小天摇了摇头,淡然道:“我没有品尝,无法判断漠漠小姐技艺如何,但是,如果各位评姜们现在就急着打分,对我们后面这些厨师是不公平的。毕竟最高分就是十颗星,如果漠漠小姐得到了这样的分数,那么,就算我们后面的厨师在枝艺上超过她,在分数上最多却也只能持平而已,这样是不公平的,我希望各位评委能在品尝过所有厨师所做的菜者后再进行品评,这样才能算的上公请。”

    他的话铿铿有力,所说之处正是比赛评审的漏洞。众评委们面面相觑,一时间到不知该如何决定了,毕竟,小天说的是有一定道理的。魔帅弧光目光转向一旁的华胖子,道:“你看这评审规则需不需要改一下。,华胖子还没说话,一直没吭声的灵厨那严道:“我看规则是需要改一下,这位小天厨师说的很有道理,可以按照他的说法来改。,弧光转向漠漠,道:“漠漠姑娘,你觉得这样…”漠漠微微一笑,道:“小天说的没错,这样改很合适,我觉得的意见非常好.这样对每一位厨师才公平。“弧光微笑道:“好,那就这样决定了,等品评过其他九位厨师的菜肴后,最后再统一评分。小天,下一个该轮到你了吧。漠漠将手中的魔法扩音器递到小天手上,小天嘴角处流露出一丝自信的笑容,道:“我这道菜突出的是一个香宇,名叫玉融香。大家请看。”

    说着,他指了一下面前的盘子,在那盘子中,是一个白色白的方块.确实如同玉石一般,那是去了外面绿色表层的西瓜皮,仔细辨认可以看出、整个半尺见方的“白玉”块是由许多小块拼接而成的,但其中却并没有任何缝隙,在那“白玉”块中红光流转,其中似乎有什么东西似的,而白玉表面更是晶莹别透,在阳光的照射下反射着耀眼的光泽。小天徽笑道:“大家都应该看出来了,我这个方块是由十四根西瓜皮作成的白玉条制成的,西瓜皮本身可以食用,经过我的特珠加工后,它变得更脆,而在这西瓜条内部,我将每一根西瓜皮条里面都构空了,再用西瓜瓤为主料调成香汁灌入其中,将西瓜皮条封死,最后堆砌成这道玉融香。

    过多的我就不介绍了,请各位评委直接品尝,我想,这道菜不会让你们失望的。“说完,将魔法扩音器递一旁的司仪负手而立不再吭声,而他的目光则与念冰相对,似乎在问,你能比的上我么?念冰表面深色不变,但心中却掀起了滔天波浪,小天这道菜从表面上来看,或许很多人都会认为他那掏空西瓜皮条的做法很困难,尤其是最后还要整齐的封上,但是,念冰却明白,这道菜的关键在那每一根西瓜条内部的汁液,小天既然说了这道菜以香为主,那么,以西瓜瓤为主调出的汁液必然有着香的特点,他是怎么做到的呢?什么东西能和西瓜计混在一起而不影响西瓜的味道反而能使其变得更香呢?在念冰思索之时,评委们巳经动手了,正像小天说的那样,每一根西瓜条都能看到内部红光闪动.当魔帅弧光第一个咬破西瓜条时,顿时,一股浓香弥温漫于旋转圆台之上,那浓郁的芳香中蕴涵着西瓜的请甜之气,但是,香味却更加浓郁了。

    念冰用力**着鼻子,飞快在心中辨认着这混合味道中的各种调料,很快,他明白了,抬头看向小天、向他点了点头。“好香啊!”猫猫一声美妙的呻呤似乎说出了所有评委们的心声,西瓜批条的清脆爽口,加上那温热极香的汁液,使小天这道菜变得近副完美。

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